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BABI FRAZÃO

Se eu puder despertar em você algo bom... que seja a memória de uma comida boa!

É de dentro de casa que vem minha inspiração. Minha família é a alma desse espaço.


Aqui transmito o que sou e as minhas heranças na culinária. O que está no seu prato traduz o respeito com a minha história e a de todos que fazem parte dela: produtores, colaboradores e pessoas que compartilharam ao longo dos anos suas experiências comigo.


Sou uma apaixonada pela gastronomia, pelas técnicas e aprendizados. Mas, acredito que nada ultrapassa o saber do afeto, do carinho e dos ensinamentos passados de geração a geração. Foi sentada à mesa com familiares ou a beira do fogão que tive minhas maiores experiências.

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